糖化・抗糖化

【糖化・抗糖化】

#糖化 とは？
糖化は食事などから摂った余分な糖質が体内のタンパク質などと結びついて細胞などを劣化させる現象。“体の焦げ”とも呼ばれます。

糖化反応が進むとAGES（終末糖化産物）という老化物質が作られ、身体や肌の老化の原因に繋がります。

糖化は「内因性」と「外因性」の２つにわかれます。
内因性の糖化は食後の高血糖によって起こります。
外因性の糖化は食材を焼く、炒める、揚げることで増えます。

糖化が肌の#酸化 を加速させるという関係性があり、肌老化の進行を遅らせるためには、糖化と酸化この２つを同時にケアすることがとても重要になります。

▼糖化の原因
炭水化物や甘いもの
清涼飲料水の摂りすぎ
野菜不足
ストレス過多
食べるスピードがはやい

▼#抗糖化 対策
・糖質を摂りすぎない
・食事の順番を意識する。先に野菜やタンパク質から食べて糖の吸収を抑える
・調理法を変える。生食は蒸す、ゆでるなど低温調理は糖化しずらくなります
・GI値の低い食品の摂取を心がける
・抗酸化作用のある食べ物を積極的に摂る
・食物繊維で食後血糖値上昇を穏やかに
・規則正しい生活をする

美と健康に大敵な糖化！

日々の生活の中で出来る少しの努力と工夫が肌老化の進行を遅らせ、シミやしわ、くすみ、たるみなどの肌トラブルの改善につながります。

体の内側から#エイジングケア を実践し、老けない体と肌をつくっていきましょう

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